Kopūstų suktinukai yra mėgstamas daugelio vyrų patiekalas. Tai skanu ir patenkina. Tačiau daugelis namų šeimininkių nemėgsta to gaminti, nes jų paruošimas yra labai ilgas ir kruopštus darbas. Ir rezultatas ne visada atitinka keliamus reikalavimus: kopūstų ritiniai lūžta, arba įdaras subyra. Šis receptas padės daugeliui namų šeimininkių išspręsti šią problemą. Savojos kopūstai yra nepamainoma šio patiekalo paruošimo priemonė. Tai patogiausias ir paprastas įdarytų kopūstų suktinukų gaminimo receptas. Ir pats patiekalas įgauna šventinę išvaizdą. Palepinkite savo namus be vargo gražiu ir skaniu maistu.
Tai būtina
- - 1 savojos kopūstai
- - 1 kg kiaulienos
- - 1 stiklinė ryžių
- - 4 stiklinės vandens
- - 1 morkos
- - 1 svogūnas
- - 1 šaukštelis prieskoniai maltai mėsai
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite vieną vidutinę kopūstų galvą. Išskirtinis šio kopūsto bruožas yra ypatinga lapų tekstūra.
2 žingsnis
Paimkite 1 kg kiaulienos ir susukite ją į virtuvinį kombainą. Pasūdykite gautą faršą ir įberkite faršo prieskonių. Virkite ryžius proporcingai - vieną stiklinę ryžių į dvi stiklines vandens.
3 žingsnis
Dirbkite su kopūstais, kol ryžiai atvės. Nupjaukite kopūsto lapus nuo pagrindo. Uždėkite puodą su vandeniu ant ugnies, į vandenį įberkite druskos ir užvirkite.
4 žingsnis
Gautą maltą kiaulieną sumaišykite su ryžiais. Morkas sutarkuokite ant vidutinio tarko, o svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Į faršą suberkite visas riekeles ir kruopščiai išmaišykite.
5 žingsnis
Kopūstų lapus 3 minutes pamirkykite pasūdytame verdančiame vandenyje. Išimkite juos iš verdančio vandens ir atvėsinkite. Jie turėtų tapti minkštesni. Įdėkite faršą ant kopūsto lapo ir apvyniokite kopūstų ritinį. Paruoštus kopūstų suktinukus suberkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad jis padengtų kopūstų suktinukus, ir valandą troškinkite 200 laipsnių orkaitėje.
