Galbūt jūs dar negirdėjote apie tokį skanėstą kaip krevečių funchose. Šio patiekalo šaknys yra iš Rytų. Ten funchose yra praktiškai nacionalinis patiekalas. Dėl būdingo permatomumo dar vadinami stiklo makaronais. Išbandykite patys!
Funchoza svorio metimui
Šis patiekalas ypač populiarus tarp žmonių, kurie nori sulieknėti ir laikytis griežtų dietų. Funchoza nelaikomas kaloringu patiekalu, be to, jis gali puikiai paįvairinti žmogaus dienos racioną.
Kaip skaniai gaminti funchose namuose
„Funchoza“puikiai dera su daugeliu produktų, todėl nebijokite eksperimentuoti su šiuo patiekalu, jo beveik neįmanoma sugadinti. Ypač jis dera su krevetėmis. Gaminti šį skanėstą nėra didelė problema.
Norėdami paruošti funchose su krevetėmis, jums reikės:
- funchose makaronai –1 pakuotė;
- morkos –1 vidutinis gabalas;
- svogūnas - 1 gabalas;
- bulgarų pipirai - 2 vnt;
- aitrioji paprika - 2 vnt;
- krevetės - 300-500 gr.;
- sojos padažas - 50 ml;
- česnakas - 3 gvazdikėliai;
- imbieras - nedidelis gabalėlis;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- kalendra;
- druska.
Kaip virti krevetes
Gaminimas pradedamas nuo krevečių lupimo. Po to, kai jie turi būti virti verdančiu vandeniu. Kitas žingsnis: virkite stiklinius makaronus. Norėdami tai padaryti, užpilkite verdančiu vandeniu šį produktą ir palikite jį užvirti.
Persirengimas funchose namuose
Kol verda funchose ir krevetės, galite atkreipti dėmesį į patiekalo padažo paruošimą. Tam svogūnas supjaustomas žiedais. Kiti ingredientai supjaustomi mažomis juostelėmis. Aitrioji paprika smulkiai supjaustoma, imbieras susmulkinamas. Visi ingredientai perkeliami į keptuvę ir kelias minutes kepami ant silpnos ugnies.
Kiek vėliau į mišinį pilamos virtos ir kapotos krevetės bei sojos padažas. Ingredientai turėtų būti gerai pagaminti. Po to prie jų pridedama kalendra, viskas sumaišoma. Dabar supilkite keptuvės turinį į virtus stiklinius makaronus.
Indą reikia šiek tiek pasūdyti ir pagardinti aliejumi. Padaryta! Galima patiekti Funchoza su krevetėmis.
