Namų „bombos“šimtu procentų atitinka jų pirminį pavadinimą. Šių nuostabiai skanių ir maistingų pyragų receptas yra labai paprastas, o procesas neužima daug laiko ir nereikalauja daug pastangų. Jei griežtai laikysitės recepto, rezultatas bus tikrai „bombarduojamas“.
Tai būtina
- - miltai - 3-3, 5 puodeliai
- - vanduo (verdantis vanduo) - 1 stiklinė
- - augalinis aliejus - 4 šaukštai
- - cukrus - 1 šaukštelis.
- - druska - 1 šaukštelis
- - pomidorai - 5 vnt.
- - fetos sūris - 200 g
- - česnakai - 2 skiltelės
- - žolelių, druskos - pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Į verdantį vandenį įmaišykite cukrų ir druską, įpilkite miltų ir augalinio aliejaus. Užminkykite tešlą ir palikite pusvalandį „pailsėti“. Tai būtina, kad tešla būtų lengva, minkšta ir erdvi.
2 žingsnis
Supjaustykite pomidorus griežinėliais. Jei norite, ir jei pomidorai yra pakankamai stiprūs, galite juos užpilti verdančiu vandeniu ir pašalinti odelę.
3 žingsnis
Paimkite fetos sūrį ir sutrinkite šakute, tada sumaišykite su kapotomis žolelėmis ir česnaku.
4 žingsnis
Pusę tešlos suvyniokite į platų, ploną sluoksnį. Padėkite pomidorų griežinėliais tris centimetrus. Ant viršaus uždėkite įdaro.
5 žingsnis
Likusią tešlos pusę suvyniokite į panašų ploną sluoksnį ir uždenkite pirmąjį. Atėjo laikas formuoti bombas. Iškirpkite pyragus įprasta taure išilgai pomidorų kontūrų. Stenkitės išvengti skylių susidarymo! Jei tokių yra, uždarykite juos rankiniu būdu.
6 žingsnis
Kepkite pyragėlius iš abiejų pusių keptuvėje dideliu kiekiu karšto aliejaus, kol pagels. „Bombos“yra paruoštos! Pyragus patartina paskleisti ant popierinio rankšluosčio, kad jis sugertų aliejaus perteklių.
