Šis pyragas buvo išrastas Kanadoje ir vis dar yra labai populiarus ten. Jis susideda iš kelių sluoksnių, kurie turi ryškų skonį ir sukuria nepakartojamą sensaciją visiems, kurie bent kartą tai išbandė. Šio pyrago nereikia kepti, jis patiekiamas atšaldytas.
Tai būtina
- - 2 vnt. kiaušiniai;
- - 290 g sviesto;
- - 6 šaukštai. kakava;
- - 2 šaukšteliai vanilinas;
- - 65 g cukraus;
- - 200g vaflių trupinių;
- - 250 g kokoso drožlių;
- - 120 g graikinių riešutų;
- - 4 šaukštai vanilinis pudingas;
- -65 ml pieno;
- - 3 šaukštai. cukraus pudra;
- - 230 g juodojo šokolado.
Nurodymai
1 žingsnis
Ištirpinkite sviestą, į jį įpilkite cukraus, vanilino ir kakavos. Viską gerai išmaišykite, tada į mišinį įmaišykite lengvai išplaktus kiaušinius.
2 žingsnis
Tada suberkite vaflių trupinius, kokoso drožles ir smulkintus graikinius riešutus, išmaišykite ir įdėkite į specialią formą, ant kurios dugno uždėkite pergamentinį popierių. Šaldykite maždaug valandą.
3 žingsnis
Plakite sviestą, į jį įpilkite pieno ir vanilinio pudingo, nenustodami plakti, palaipsniui į masę įpilkite cukraus pudros.
4 žingsnis
Išimkite pyrago formą iš šaldytuvo, uždenkite ją grietinėlės sluoksniu ir laikykite šaldytuve.
5 žingsnis
Suskaldykite šokoladą į mažus gabalėlius ir su metaliniu dubeniu suberkite sviestą, tada ištirpinkite turinį.
6 žingsnis
Vėl ištraukite formą iš šaldytuvo, užpilkite tirpintu šokoladu. Atvėsk.
7 žingsnis
Po kurio laiko gautą pyragą peiliu supjaustykite mažais gabalėliais ir padėkite 1 valandai į šaldiklį.
