Gaminti tradicinį itališką patiekalą su azijietišku potėpiu.
Tai būtina
- 1 porcijai:
- Sausa pasta - 120 g;
- Vištienos koja - 1 vnt.;
- Alyvuogių aliejus vištienai kepti;
- Sojų padažas - 3/4 šaukštai;
- Medus - 1 valgomasis šaukštas (mažiau, jei sojos padažas yra saldus);
- Česnakai - 1/2 gvazdikėliai;
- Juodieji pipirai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Mes išvalome mėsą nuo kaulų ir supjaustome gabalais. Įkaitinkite aliejų gilioje keptuvėje, paskleiskite vištieną ir kepkite apie 5 minutes. Tada įpilkite medaus ir sojos padažo, pipirų, įdėkite tarkuoto česnako ir paruoškite.
2 žingsnis
Verdame pastą pasūdytame vandenyje 2 minutes mažiau nei nurodyta ant pakuotės. Meskite į kiaurasamtį, tačiau sutaupykite 50 ml vandens, kuriame virė makaronai.
3 žingsnis
Į padažą suberkite makaronus, supilkite sultinį ir palaikykite ant ugnies apie tris minutes. Padėkite ant įkaitintų dubenėlių ir nedelsdami patiekite. Gero apetito!
