Ryžiai yra dietinis produktas. Tai naudinga žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių bei virškinimo trakto ligomis. Ryžiai stiprina nervų sistemą, gerina atmintį. Indai iš jo turi būti meniu. Paruoškite pieno ryžių košę puode. Šis kepimo būdas išsaugos naudingas ryžių savybes, o jūs turėsite skanius burnoje tirpstančius pusryčius.
Tai būtina
-
- 1, 5 puodeliai ryžių;
- 4 stiklinės pieno;
- 65 g sviesto;
- 0,5 šaukštelio malto cinamono;
- druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite 1,5 puodelio ryžių. Rūšiuokite jį, kruopščiai nuplaukite keliuose šalto vandens vandenyse, kol nutekėjęs vanduo taps skaidrus.
2 žingsnis
Dėkite ryžius į puodą. Užpilkite daug šalto pasūdyto vandens. Uždenkite puodą dangčiu, padėkite jį ant ugnies ir greitai užvirkite. Virimo metu ryžiai turi būti maišomi, nes jis gali prilipti prie puodo dugno.
3 žingsnis
Meskite ryžius į kiaurasamtį, gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Leiskite vandeniui visiškai nutekėti nuo ryžių.
4 žingsnis
Paruoštus ryžius suberkite į puodus, užpildydami juos dviem trečdaliais tūrio. Pagardinkite cinamonu ir sviestu.
5 žingsnis
Užvirkite 4 puodelius pieno ir puodus užpilkite ryžiais. Vidinį puodo paviršių (jo kaklą ir lenkimą) sutepkite sviestu. Uždarykite puodą dangčiu.
6 žingsnis
Padėkite ryžių puodą ant kepimo skardos. Supilkite šiek tiek vandens į kepimo skardą. Tai padės išvengti košės degimo.
7 žingsnis
Kepimo skardą įdėkite į šaltą orkaitę. Įkaitinkite iki 180-200 laipsnių ir virkite ryžių košę 50-60 minučių. Virimo metu ryžiai turi būti periodiškai maišomi.
8 žingsnis
Paruoštą ryžių košę išimkite iš orkaitės. Padėkite puodus ant pjaustymo lentos. Atsargiai padėkite ant plokštelių, saugokitės, kad nesudegtumėte. Be to, patiekite cukraus, vaisių sirupo ar uogienės su pieniškų ryžių koše.
Gero apetito!
