Ne visi gali sau leisti nuolat valgyti spurgas, nes jos yra riebios ir nesveikos. Paprastas variantas yra pakeisti juos cupcakes. Šios bandelės naudoja tą patį glazūrą kaip ir įprastos amerikietiškos spurgos.
Tai būtina
60 gr. aliejaus -50 gr. saulėgrąžų aliejus -120 gr. baltojo cukraus -50 gr. rudojo cukraus -3 maži kiaušiniai -240 ml. pieno -400 gr. miltų -1, 5 šaukštelių mielių -1 arbat. malto cinamono -1/4 šaukštelio muskato riešutas -1/2 šaukštelio druskos -1/2 šaukštelio vanilės pastos (arba 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto) Glajui: -40 gr. aliejaus -130 gr. cukraus pudros -30 ml karšto vandens -1/2 šaukštelio. vanilės pasta
Nurodymai
1 žingsnis
Į maišymo indą suberkite cinamoną, muskatą, druską, vanilės pastą, kiaušinius ir miltus. Kruopščiai viską sumaišykite. Patikrinkite, ar miltuose nėra gabalėlių.
2 žingsnis
Į virtuvinį kombainą ar maišytuvą įpilkite saulėgrąžų ir sviesto (turi būti kambario temperatūros). Suberkite visas dvi cukraus rūšis. Plakite, kol viskas bus vientisa.
3 žingsnis
Baigę maišyti visus ingredientus, sumaišykite juos su maišymo dubenėlio ingredientais ir suberkite į silikoninius kepimo indus.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepkite viską 20 minučių. Pasirengimą galima patikrinti šaukšteliu ar šakute. Po 20 minučių bandeles išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.
5 žingsnis
Pereikime prie kremo. Ištirpinkite sviestą ir pašildykite vandenį. Suberkite likusius glajaus ingredientus ir gerai išplakite iki vientisos masės. Švelniai patepkite glaistą ant visų bandelių ir leiskite sukietėti. Skanūs pyragaičiai yra paruošti!
