Populiariausi pusryčiai tiek vaikams, tiek suaugusiems yra kukurūzų dribsniai su pienu, nes juos galima paruošti per kelias sekundes. Šiais laikais iš kukurūzų dribsnių galima paruošti įvairias vaisių ir daržovių salotas, desertus, jie taip pat puikiai tinka duonai papuošti ar tiesiog kaip priedą prie pagrindinio patiekalo.
Tai būtina
-
- Vaisių salotoms:
- obuolys - 3vnt;
- kriaušės - 3vnt;
- citrinos sulčių;
- slyvos - 0,5 puodelio;
- susmulkinti graikiniai riešutai - 2 šaukštai;
- grietinė - 4 šaukštai;
- kukurūzų dribsniai - 1 puodelis.
- Žuvies lazdelėms:
- žuvies filė (menkė
- juodadėmės menkės arba lašišos) - 450g;
- miltai - 55g;
- druska
- pipirai pagal skonį;
- kiaušiniai - 2 vnt;
- trupiniai iš kukurūzų dribsnių - 175 g;
- saulėgrąžų aliejus.
- Vištienos kukuliams:
- vištienos filė -375 g;
- kiaušinis - 1vnt;
- kapotų žalių svogūnų - 1 valgomasis šaukštas;
- sezamo aliejus arba daržovių - ¼ šaukštai;
- grietinėlės padažas (sunkus grietinėlė arba majonezas) - 2 šaukštai;
- sojos padažas - 1 šaukštelis;
- kapotų kukurūzų dribsnių - 1 st;
- Dėl šokolado pyrago:
- margarinas - 150g;
- kokoso drožlės - 75g;
- blynų miltai - 150g;
- susmulkinti kukurūzų dribsniai - 50g;
- kakava - 100g;
- cukraus pudra - 175 g;
- augalinis aliejus pelėsių tepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Galite pagaminti skanių vaisių salotų su kukurūzų dribsniais. Norėdami jį paruošti, paimkite vidutinio dydžio obuolius ir kriaušes, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pabarstykite citrinos sultimis. Tada nuplaukite pusę stiklinės džiovintų slyvų, garinkite, supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su vaisiais. Tada suberkite sutrintus graikinius riešutus ir pagardinkite grietine. Į paruoštas salotas suberkite kukurūzų dribsnius ir papuoškite salotų lapais.
2 žingsnis
Padarykite kukurūzų dribsnių žuvies lazdeles. Norėdami tai padaryti, įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Menkių, juodadėmių menkių arba lašišos filė supjaustykite juostelėmis. Į dubenį supilkite miltus, pagardinkite druska ir pipirais. Dabar lengvai išplakite kiaušinius ir pamerkite žuvį į miltus, kiekvieną juostelę panardindami į kiaušinį. Žuvies pagaliukus apvoliokite kukurūzų dribsnių trupiniuose, apšlakstykite saulėgrąžų aliejumi ir kepkite 15–20 minučių, kol suminkštės ir taps traškūs. Patiekite šį patiekalą su agurkų salotomis.
3 žingsnis
Vištienos kukulius galite gaminti naudodami kukurūzų dribsnius. Norėdami tai padaryti, įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, padėkite foliją ant kepimo skardos, sutepkite aliejumi. Virtuviniame kombaine užmeskite vištienos filė, lengvai išplaktą kiaušinį, smulkintus žaliuosius svogūnus, sezamo aliejų (daržovių), grietinėlės padažą (riebios grietinėlės arba majonezo) ir sojos padažą. Arba sumalkite vištienos filė ir svogūną, tada suberkite likusius ingredientus. Šaukštu suvyniokite faršą į rutulius, apvoliokite smulkintose kukurūzų dribsniuose, uždėkite kepimo skardą ir kepkite 15 minučių, kol pagels. Patiekite karštą su panardintu padažu.
4 žingsnis
Kukurūzų dribsniai yra puikus desertas - šokolado pyragas. Dideliame puode ištirpinkite margariną, suberkite kokoso drožles, blynų miltus, susmulkintas kukurūzų dribsnius, 50 g kakavos, cukraus pudrą ir šiek tiek pieno. Išmaišykite ir perkelkite į riebalais pateptą keptuvę. Kepkite 180 ° C temperatūroje pusvalandį. Supjaustykite šiltą pyragą kvadratėliais. Viršuje pabarstykite cukraus pudrą. Tada sumaišykite 50 g kakavos su tiek pieno, kad gautųsi vienalytė masė, paskleiskite ant kvadratų ir leiskite sustingti.
