Varškė yra dietinis produktas, vertingas žmogaus sveikatai. Kad su juo nedarytų tik rūpestingos šeimininkės - pyragai ir bandelės, koldūnai ir blynai. O kai kuriems net pavyksta iš naminių sūrių sukurti naminius ledus. Laimei, jo receptas yra gana paprastas.
Tai būtina
- - varškė - 0,6 kg;
- - kondensuotas pienas - 1 skardinė;
- - įprastas pienas - 1, 2 stiklinės;
- - sietas (arba maišytuvas);
- - Ledų formos.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia surinkti visus reikalingus ingredientus ir įrankius ant vieno stalo. Tokiu būdu nereikia niekur bėgti, o tai reiškia mažiau vargo.
2 žingsnis
Paimkite varškę (įprastą arba saldų, su razinomis). Kruopščiai įtrinkite per sietą. Sumaišykite su kondensuotu pienu. Jei turite tik pusę skardinės kondensuoto pieno, nenusiminkite. Supilkite tiek, kiek yra, ir įpilkite dar 1/2 puodelio įprasto pieno. Skonis pasikeis tik šiek tiek.
3 žingsnis
Dabar mišinį reikia supilti į specialias formas (galite naudoti bet kurias, išskyrus silikonines). Įdėkite į šaldiklį 6 - 7 valandoms.
4 žingsnis
Išimkite formas, išimkite iš jų ledus ir apvyniokite smulkmenas folija. Įdėkite į šaldiklį laikyti.
5 žingsnis
Prieš patiekdami naminius varškės ledus prie stalo, turite juos išimti, įdėti į lėkštes ir palikti ramybėje 10 minučių, kad šiek tiek ištirptų. Po to jis gali būti papuoštas braškėmis, avietėmis ar kitomis uogomis, apibarstytas sirupu ar uogiene, gražiai padengtas vaisių gabalėliais.
6 žingsnis
Tai viskas. Gurmaniškas delikatesas yra paruoštas. Jį galima patiekti prie stalo.
