Paprasčiausias pusryčių patiekalas yra omletas. Bet tai gali tapti neįprasta ir nepaprastai skanu. Tam jums reikia tik papildomų ingredientų, pavyzdžiui, vištienos ir grybų. Tokie sotūs pusryčiai suteiks papildomų jėgų ryte.
Tai būtina
- - kiaušiniai 5 vnt.
- - vištienos filė 300 g
- - 700 ml vandens
- - ryžiai 100 g
- - pievagrybiai 300 g
- - svogūnas 1 vnt.
- - sviestas
- - petražolės
- - druskos ir pipirų pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nuplaukite ir supjaustykite grybus.
2 žingsnis
Paruoštus ingredientus užpilkite vandeniu ir virkite ant ugnies, kol suminkštės, pridedant prieskonių, kapotų svogūnų.
3 žingsnis
Virkite ryžius.
4 žingsnis
Atskirkite trynius nuo baltymų ir plakdami viską išplakite atskirai, tada kruopščiai sumaišykite ir šiek tiek pasūdykite.
5 žingsnis
Kepimo indą patepkite sviestu. Ant dugno uždėkite ryžių ir užpilkite kiaušinių masę. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.
6 žingsnis
Supilkite gatavą omletą su vištienos padažu, supjaustykite gabalėliais, papuoškite smulkintomis žolelėmis ir patiekite karštą. Gero apetito!
