Joks tešlos pyragas nebus skanesnis už naminius pyragus. Kaip padaryti, kad glajus būtų ne tik skanus, bet ir apetiškas išvaizda, sužinosite šiandien.
Šokoladinė glazūra su sviestu
Šis glaisto receptas praverčia, jei norite kepti sausainius.
Taigi, sukaupkite tinkamų ingredientų:
- 100 g cukraus pudros
- 3 šaukštai. kakavos šaukštai
- 150 ml pieno
- 60 g sviesto
- galite įdėti cinamono
Ištirpinkite sviestą tiek, kad lengvai sumaišytumėte su kakava. Į gautą masę įpilkite miltelių ir cinamono. Toliau reikia pašildyti pieną, kuris pilamas į sviestą. Tereikia kruopščiai išmaišyti mišinį. Nepamirškite, kad glajus ant kepinių turi būti dedamas nedelsiant, kitaip jis sukietės ir taps netinkamas naudoti pagal paskirtį.
Baltas matinis receptas
Šis receptas dažnai naudojamas spurgoms ar pyragams papuošti.
Jums reikės:
- 100 g baltojo šokolado be priedų
- 3 šaukštai. šaukštai sviesto
Šokolado plytelė ištirpsta vandens vonelėje: pastatykite puodą su vandeniu ir įdėkite į jį mažesnę keptuvę, kurioje šokolado plytelė ilsėsis. Maišykite mišinį, kai tik šokoladas ištirps, išimkite jį iš vandens vonios. Lygiai taip pat ištirpinkite sviestą. Tada reikalas yra mažas - lieka tik sumaišyti šiuos du ingredientus. Jei norite, į šį receptą galite pridėti dažų, cukraus pudros, cinamono.
Grietinės šokolado glajus
Šokoladinis grietinės apledėjimo receptas puikiai tinka pyragams ir bandelėms.
Jums reikės:
- 3 šaukštai. šaukštai granuliuoto cukraus
- 3 šaukštai. kakavos šaukštai
- 60 g sviesto
- 2 šaukštai. grietinės šaukštai
- vanilinis cukrus, milteliai ir cinamonas - nebūtina
Cukrus, grietinė ir kakava sumaišomi ir dedami į vandens vonią. Įsitikinkite, kad kakava nedega - nuolat maišykite masę. Kai cukrus ištirps, į mišinį įpilkite minkšto sviesto ir nuimkite nuo vandens vonelės matą. Palaukite, kol masė atvės, ir pradėkite dekoruoti kepimą.
Šie trys receptai yra paprasti, o jiems praleistas laikas neviršys 15 minučių. Tačiau naminės gėrybės išvaizdą pakeis, o glaisto skonis papildys įdarą. Todėl neturėtumėte pamiršti glazūros gamybos. Palepinkite save ir savo artimuosius.
