Šios mažos sėklos yra gausus maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant kalcį, manganą, fosforą, omega-3 riebalų rūgštis, cinką, vitaminą C. Chia sėklos dabar laikomos svarbiu sveikos mitybos komponentu.
Apsaugo nuo širdies ligų
Čia sėklose esančios omega-3 riebalų rūgštys padeda stiprinti ir apsaugoti širdį. Be to, jie sumažina uždegimą ir padidina „gerojo“cholesterolio kiekį organizme. Taigi reguliarus jų vartojimas užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo rizikai.
Skatina svorio metimą
Čia sėklose yra 20% baltymų, todėl jos yra naudingas maistas svorio metimui. Kita vertus, juose esantys angliavandeniai neleidžia kauptis riebalams, ypač pilvo srityje.
Gydykite diabetą
Jie taip pat naudojami diabeto profilaktikai ir gydymui. Čia sėklos reguliuoja cukraus patekimo į organizmą greitį ir taip kontroliuoja gliukozės kiekį.
Gydykite artritą
Sėklų priešuždegiminės savybės padeda gydyti sąnarių skausmus. Jie veikia kaip lubrikantas, mažinantis kaulų standumą. Be to, sėklose yra vario ir cinko, kurie yra būtini gydant artritą. Abu šie mineralai skatina specifinių fermentų, neutralizuojančių laisvuosius radikalus ir mažinančius uždegimą, gamybą.
Duokite energijos
Čia sėklos labai lėtai padidina medžiagų apykaitą ir išskiria maistines medžiagas. Tai leidžia ilgai jaustis energingam ir aktyviam. Štai kodėl jie yra mėgstamiausias sportininkų maistas.
Kova su vėžiu
Turtingas alfa-linoleno rūgšties šaltinis, priklausantis omega-3 riebalų rūgščių grupei, chia sėklos ne tik užkerta kelią vėžinių ląstelių augimui, bet ir jas sunaikina, nepadarydamos žalos sveikoms ląstelėms.
Apsaugo nuo Alzheimerio ligos.
Dėl didelio omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų ir mineralų kiekio sėklose jie yra naudingi smegenų sveikatai. Jie gerina atmintį ir užkerta kelią Alzheimerio ligai.
