Raktas į žmogaus savijautą yra teisingas mikroelementų santykis organizme. Kalis taip pat yra svarbus pusiausvyroje. Šis elementas yra atsakingas už normalų visų kūno organų ir sistemų funkcionavimą. Kokius maisto produktus turite valgyti, kad išvengtumėte kalio trūkumo?
Kalis yra atsakingas už vandens ir druskos apykaitos reguliavimą, rūgščių ir šarmų aplinkos būklę. Šis mikroelementas padeda kovoti su edema, jo vartojimas su maistu yra būtinas širdies ir kraujagyslių sistemai apsaugoti. Kalio trūkumą galima atspėti dėl nervinio išsekimo, susikaupusio nuovargio ir be priežasties sukeltų traukulių. Laimei, bus galima pamiršti pervargimą ir stresą, normalizuojant kalio ir natrio pusiausvyrą organizme.
Maistas, kuriame gausu kalio
Kalio sandėlis yra vaistažolių produktai, todėl, jei organizme trūksta mikroelemento, reikia valgyti kuo daugiau daržovių virtų, šviežių ar keptų formų. Bulvėse, sojos pupelėse, žirniuose, pupelėse, arbūzuose ir melionuose yra daug kalio. Taip pat neatsisakykite valgyti duonos, joje taip pat yra daug kalio.
Kalio trūkumas gali pasireikšti prastu odos atsinaujinimo pajėgumu, blyškia plaukų spalva, sausa veido ir rankų oda.
Javų grūdai yra ypač vertingi žmonėms, kuriems trūksta kalio. Tai patiekalai iš vaistinių avižinių dribsnių, sorų, daigintų grūdų. Morkose, burokėliuose, ridikėliuose, moliūguose, pomidoruose, agurkuose ir kopūstuose yra daug maistinių medžiagų. Šias daržoves taip pat galite naudoti šviežių sulčių pavidalu.
Didelės kalio atsargos yra vaisiuose - bananuose, obuoliuose, vynuogėse, citrusiniuose vaisiuose, avokaduose ir kivi. Kad organizmas nepatirtų „alkio“, būtina valgyti džiovintus vaisius, riešutus ir medų. Daug kalio žalumynuose - špinatuose, šparaguose, petražolėse, česnakuose.
Be augalinio maisto, kalio galima rasti ir gyvūniniuose produktuose. Tai, žinoma, yra žuvis, jautiena ir pienas, sūris.
Norint išsaugoti kalį daržovėse ir vaisiuose, geriau juos supjaustyti ir nulupti prieš pat vartojimą, sumažinant terminį apdorojimą. Valgykite kuo daugiau šviežių salotų, užpildami jogurtu, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Sukurkite kiekvienos dienos meniu, nepamirškite apie maisto produktus, kuriuose yra kalio.
Kodėl reikia valgyti maistą su kaliu
Visų pirma, kalis yra būtinas sportininkams, žmonėms, dirbantiems fizinį darbą, pagyvenusiems žmonėms. Taip yra todėl, kad šis elementas leidžia išlaikyti proto aiškumą, sumažinti kraujospūdį ir prisidėti prie intensyvaus deguonies tiekimo į smegenis.
Kalio trūkumas išreiškiamas miego sutrikimu, mikroelementas yra svarbus imuniteto būsenai. Todėl jei pradėsite dažniau peršalti, pagalvokite apie maisto balansą.
Kalio išplovimą organizme taip pat palengvina kavos, alkoholio ir saldumynų vartojimas. Mikroelemento gausa yra ne mažiau pavojinga, dėl to sutrinka inkstų, širdies raumens veikla ir išsivysto urolitiazė.
