Meksikos maisto mėgėjai gali paruošti keistus aitriųjų paprikų skrebučius, kad pagyvintų ryte ir suteiktų energijos visai dienai. Beje, šis patiekalas taip pat gali būti naudojamas kaip užkandis taurei gero vyno!
Tai būtina
- - 2 rupios rupios duonos riekelės;
- - 2 aitriosios paprikos (žalios ir raudonos);
- - 40 gr. tarkuotas sūris;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto (1 duonai ir vienas kepimui);
- - keli gabaliukai traškių traškučių (galite naudoti nachos);
- - šaukštas su varškės sūrio skaidrele.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitintoje keptuvėje 8 minutes pakepinkite paprikas, perpjautas per pusę, kad suminkštėtų.
2 žingsnis
Sumalkite skiedras skiedinyje (pažodžiui 4-5 vnt.).
3 žingsnis
Vieną duonos riekelę ištepkite sviestu, pabarstykite puse tarkuoto sūrio ir paskleiskite pipirus.
4 žingsnis
Pabarstykite pipirus susmulkintomis drožlėmis ir dar kartą pabarstykite sūriu.
5 žingsnis
Antroji duonos riekė sutepta varškės sūriu.
6 žingsnis
Kepkite gatavą sumuštinį svieste 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
7 žingsnis
Patiekite karštą kaip pusryčius (ryte) ar vyno užkandžius (pietus ar vakarą).
