Kepti ledai - ar tai įmanoma? Jei padaroma teisingai, tai ne tik įmanoma, bet ir nepaprastai skanu. Svarbiausia, kad po ranka būtų reikalingi ingredientai!
Tai būtina
- - 950 ml ledų;
- - 120 gr. kukurūzų dribsniai;
- - 70 gr. kokoso drožlės;
- - šaukštelio malto cinamono;
- - 350 ml augalinio aliejaus;
- - 2 kiaušiniai;
- - 2 šaukštai pieno;
- - 8 arbatiniai šaukšteliai medaus (nebūtina).
Nurodymai
1 žingsnis
Specialiu ledų šaukštu (arba dviem įprastais šaukštais) suformuojame rutuliukus. Mes dedame juos ant padėklo, padengto konditeriniu popieriumi. Dedame į šaldiklį (geriausia naktį, kad jie kuo labiau sušaltų).
2 žingsnis
Kukurūzų dribsnius sumalkite kočėlu.
3 žingsnis
Į juos įpilkite kokoso ir cinamono.
4 žingsnis
Kruopščiai sumaišykite ir supilkite į bet kokią lėkštę ar kepimo indą.
5 žingsnis
Plokštelėje plakite kiaušinius su pienu.
6 žingsnis
Pirmiausia ledų kamuoliukus siunčiame į lėkštę su pieno ir kiaušinių mišiniu, o tada apvoliojame kukurūzų dribsnių, cinamono ir kokoso mišinyje.
7 žingsnis
Kepkite rutuliukus gerai įkaitintame aliejuje ir nedelsdami patiekite su plakta grietinėle ir šviežiomis braškėmis. Jei norite, galite užpilti šaukštelį medaus ant kiekvieno kamuoliuko.
