Ledai iš nenaudojamo skanėsto gali tapti sveiku desertu, jei protingai ir išradingai priartėsite prie jo puošybos. Gamtoje yra daugybė ryškių spalvų, kurios gali pakeisti bet kurį cheminį ingredientą.
Nurodymai
1 žingsnis
Riešutai
Pušų riešutai, graikiniai riešutai ir migdolai yra klasikiniai ledų papuošimai. Jie gali būti sveiki arba susmulkinti iki trupinio būsenos. Labai graži puošmena yra migdolų lėkštės, kurių galima rasti daugumoje prekybos centrų.
2 žingsnis
Sėklos
Susmulkintos moliūgų sėklos ar pistacijos ledams suteiks subtilų žalią atspalvį ir nuostabų skonį. Tamsios arba šviesios sezamo sėklos yra naudingos ir ryškios dekoracijos. Jis gali būti naudojamas visas arba sumaltas į miltelius.
3 žingsnis
Kokoso drožlės
Kokoso drožlės naudojamos papuošti beveik visuose desertuose. Konditerijos skyriuose jį lengva rasti. Pageidautina naudoti nedažytas drožles, nes tai nesukels jums alergijos ar apsinuodijimo maistu.
4 žingsnis
Prieskoniai
Norėdami pridėti ryškų aromatą ir šiltą skonį ledams, naudokite cinamoną - šis prieskonis turi ne tik nuostabų skonį, bet ir teigiamai veikia sveikatą.
5 žingsnis
Vaisiai, uogos
Ryškios gamtos dovanos gali būti naudojamos keliais variantais - jos gali būti visos, jei jos yra uogos, arba supjaustytos gabalėliais, apskritimais, griežinėliais, jei jos yra vaisiai. Be to, naudodami maišytuvą, iš šviežių vaisių ir uogų galite gaminti skanius ir natūralius padažus.
6 žingsnis
Muslis
Sveiki pusryčiai tapo populiarūs daugelyje kavinių kaip papuošimas. Muslis ledams suteiks ne tik įdomios tekstūros, bet ir naujo skonio.
7 žingsnis
Medus
Medus yra ne tik sveikas saldumas, bet ir nuostabi puošmena. Plonos medaus srovės pagalba ant deserto galite pagaminti gražius raštus ir užrašus.
8 žingsnis
Šokoladas
Jei norite, kad jūsų desertas būtų kuo sveikesnis, vietoj įprasto šokolado naudokite natūralias kakavos pupeles. Juos galima įtrinti trupiniais arba ištirpinti iki skystos būsenos. Kaip ir medaus atveju, plona srovele tepamas šokoladas virsta gražiais raštais ir užrašais.
9 žingsnis
Augmenija
Mėtų lapų, baziliko, rožių žiedlapių ir kitų malonių žolelių bei gėlių pagalba galite papuošti ne tik salotas. Kartu su saldžiu desertu jų aromatas ir išvaizda gali visiškai pakeisti skonio suvokimą.
10 žingsnis
Zest
Garnyrui tarkuota citrusų žievelė - gaivus skonis ir aromatas ant jūsų stalo!
11 žingsnis
Džiovinti vaisiai
Razinos, džiovinti abrikosai, datulės, slyvos ir figos gali būti ne tik jūsų deserto puošmena, bet ir puikus priedas.
12 žingsnis
Versija vaikams
Naudodami minėtus ingredientus, paprastus ledų kamuoliukus galite paversti nepaprastais personažais, kuriuos vaikai taip mėgsta. Paprasčiausias variantas yra sniego senis - pora ledų kamuoliukų, vaflinio kūgio dangtelis ir žvilgančios akys. Jūsų vaikas netrukus nepamirš tokio deserto!
