Vištienos ir kumpio suktinukų receptas praktiškai neturi nieko bendra su japonų virtuve. Tačiau naudojami ingredientai ir jų paruošimo būdas yra šiek tiek panašūs į klasikinių ritinių gamybos procesą.
Tai būtina
- - kiaušinių blynai;
- - paruošti ryžiai sušiams;
- - Filadelfijos sūris ";
- - avokadas;
- - sojų padažas;
- - kumpis;
- - višta.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite vištieną lengvai pasūdytame vandenyje (apie 20-25 minutes). Vištienos filė supjaustykite mažomis juostelėmis ir kepkite keptuvėje, išteptoje augaliniu aliejumi. Baigiant kepti, supilkite nedidelį kiekį sojos padažo į keptuvę.
2 žingsnis
Tešla blynams gaminti ruošiama pagal įprastiausią receptą - atskirame dubenyje reikia sumaišyti miltus, kiaušinius, pieną, sodą, sviestą ir druską.
3 žingsnis
Dėkite vieną blyną ant bambukinių makių. Ant viršaus uždėkite paruoštus suši ryžius ir paskirstykite ant viso blyno paviršiaus, spausdami juos ranka.
4 žingsnis
Ant paviršiaus su ryžiais uždėkite vištienos gabalėlių įdarą, kumpio juosteles, avokado skilteles ir Filadelfijos kreminį sūrį.
5 žingsnis
Apvyniokite ritinį bambuko makis. Virtuviniu peiliu nuimkite nelygius kraštus ir patį blyną supjaustykite keliomis vienodomis dalimis. Prieš patiekiant, vištienos ir kumpio suktinukus reikia apibarstyti unagi padažu.
