Jauna virtuvės padėjėja, daugialypė viryklė, kurios vardas kalba pats už save, moka gaminti viską, įskaitant liesus patiekalus. Garuose virta žuvis, vegetariškas plovas su grybais ir net labai skanus pyragas be sviesto, kiaušinių ir pieno, visa tai galima paruošti lengvai ir paprastai, praleidžiant labai mažai laiko gaminant produktus.
Gavėnios patiekalai lėtoje viryklėje: garuose virta lašiša su daržovėmis
Ingridientai:
- 2 lašišos kepsniai;
- 1 maža daržovių čiulpai;
- 2 paprikos;
- 1 morkos;
- 1 svogūnas;
- 1/4 šaukštelio. čiobreliai, rozmarinai ir muskato riešutas;
- 0,5 šaukštelio druska;
- 3 šakelės krapų.
Garnyrą, pavyzdžiui, ryžius, galima paruošti tuo pačiu metu kaip ir pagrindinį patiekalą. Nustokite virti po 10 minučių, įpilkite 1/3 šaukšto. nevirtų ryžių į keptuvę, kurioje jau susidarė nemažas kiekis skysčio, ir vėl įjunkite multivarką.
Kruopščiai nuplaukite žuvies kepsnius ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Įtrinkite juos druskos ir prieskonių mišiniu ir leiskite 15-20 minučių pasėdėti. Tuo tarpu nulupkite daržoves ir supjaustykite: svogūnus pusžiedžiais, morkas juostelėmis, cukinijas ir paprikas kubeliais. Į garų indą suberkite visus šiuos ingredientus tokia tvarka: svogūnai, žuvis, morkos ir paprikos bei cukinijos. Į dubenį supilkite vandenį, indus su lašiša padėkite į multivarką, pasirinkite „Garlaivio“režimą ir „Žuvis / žuvis“produktą ir nustatykite 20 minučių virimo laiką. Paleiskite programą paspausdami mygtuką Pradėti. Gatavą liesą patiekalą pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Gavėnios patiekalai lėtoje viryklėje: plovas su grybais
Ingridientai:
- 1 valgomasis šaukštas. balti apvalių grūdų ryžiai;
- 200 g grybų;
- 2 morkos;
- 3 šaukštai. vanduo;
- po 0,5 šaukštelio ciberžolė ir paprika;
- žiupsnelis maltų juodųjų pipirų;
- 1 šaukštelis be druskos skaidrės;
- 2 šaukštai. daržovių aliejus.
Grybus nulupkite ir supjaustykite mažais griežinėliais. Susmulkinkite morkas peiliu plonomis juostelėmis, jas galite sutarkuoti stambia tarka. Nuplaukite ryžius keliuose vandenyse. Į multivarkerio keptuvės dugną supilkite augalinį aliejų, įpilkite ten visų paruoštų ingredientų, pagardinkite prieskoniais, pipirais, druska ir užpilkite vandeniu. Nuleiskite dangtį ir valandą kepkite liesą plovą ryžių režimu. Gerai išmaišykite, suberkite į dubenėlius ir patiekite su šviežių daržovių salotomis.
Lieknas kepimas lėtoje viryklėje: pyrago receptas
Ingridientai:
- 2 šaukštai. miltai;
- 2 šaukšteliai kepimo milteliai;
- 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
- 1 maišelis juodosios arbatos;
- 100 g juodųjų serbentų;
- 50 g graikinių riešutų branduolių;
- 50 g nuluptų moliūgų sėklų;
- 3 šaukštai. medus;
- 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- 100 ml augalinio aliejaus.
Vietoj serbentų galite pasiimti kitų panašios vaisių struktūros uogų, pavyzdžiui, spanguolių, mėlynių ar agrastų, įskaitant šaldytas.
Užvirkite vandenį ir paruoškite stiprią arbatą. Sumaišykite jį be aušinimo viename dubenyje su cukrumi, medumi ir 3/4 augalinio aliejaus. Įdėkite kepimo miltelių, palaukite, kol jis suputos, ir supilkite uogas, sėklas ir smulkintus riešutus. Visus miltus iš karto supilkite į skystą masę ir atsargiai įmaišykite šaukštu.
Kepimo dubenėlį patepkite likusiu augaliniu aliejumi ir perpilkite tešlą į jį. Ekrane nurodykite kepimo parametrą ir kepkite pyragą 65 minutes po dangčiu. Išimkite jį garų laikikliu, perkelkite į lėkštę ir supjaustykite porcijomis.
