Šis receptas tinka energingoms treniruotėms kaip užkandžiams ar pusryčiams. Jis gali būti įvairus su įvairiais priedais, kurie atnaujins bandelių skonį.
Tai būtina
- 1 puodelis miltų
- 2 kiaušiniai
- 2 samteliai baltymų
- 400 g varškės
- 1/6 arbatinio šaukštelio sodos
- 1/5 šaukštelio druskos
- 150 g sviesto
Nurodymai
1 žingsnis
Varškė, baltymai, 2 tryniai, malama soda. Įpilkite lydyto sviesto ir 2/3 puodelio miltų. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu.
2 žingsnis
Baltymus su druska išmuškite stabiliomis putomis, nedelsdami suberkite į tešlą.
Įvedus baltymus, neturėtumėte palikti tešlos, geriau pradėti kepti iškart.
3 žingsnis
Tešla turi įgauti tirštos grietinės konsistenciją. Jei reikia, įpilkite nedidelį kiekį miltų ar pieno.
4 žingsnis
Įdėkite tešlą į bandelių formą (pusiau pilną).
Įdarą galite įdėti į vidų: ½ šaukštelio mėgstamos uogienės, gabalėlį šokolado, žemės riešutų sviesto, šviežių uogų. Lengvai uždenkite įdarą tešla.
5 žingsnis
Kepkite 180 ° C temperatūroje, kol suminkštės. Patikrinkite šakute ar dantų krapštuku.
