Prasidėjus šaltam orui, daugelis iš mūsų, bandydami apsisaugoti nuo virusų, ima vartoti vitaminų kompleksus. Kiti mano, kad jų kūnas susitvarkys pats arba tiesiog nemėgsta gerti tablečių. Vienaip ar kitaip, kiekvienas iš mūsų turės žinoti produktų sąrašą, kurie gali padėti ne tik apsisaugoti nuo žiemos peršalimo, bet ir pasitikti pavasarį, pasižymintį puikiu imunitetu.
Prieš keisdami įprastą mitybą žiemai, turite suprasti, kad tikimybė susirgti ar peršalti šiuo laikotarpiu padidėja ne tik todėl, kad ji atšąla, ar atsiranda ARVI nešėjų. Tikriausiai pastebėjote, kad vaistinių lentynose jau seniai yra vadinamųjų žieminių vitaminų kompleksų, kuriuose yra tik 4 vitaminai - A, B, D ir C. Tai nėra atsitiktinis pasirinkimas, nes šių vitaminų trūkumas žiemą padidina rizika susirgti.
Pavyzdžiui, pagrindinis natūralus vitamino D šaltinis yra saulės spinduliai, kurie, kaip žinome, žiemą pastebimi retai, o žinomas imuniteto gynėjas vitaminas C gelbsti mus nuo tų, kurie jau užsikrėtė infekcija. Pasirodo, maistas, kuriame yra tik 4 mūsų įvardyti vitaminai dideliais kiekiais, padės mums išsaugoti sveikatą žiemą. Štai keletas šių produktų:
- Jūros gėrybės. Juose gausu vitamino D, o tai reiškia, kad jie taip pat yra puikus natūralus antidepresantas. Atsibodo pilkas žiemos dangus ir ilgos naktys? Atėjo laikas virti žuvį!
- Javai. Apie avižinių dribsnių, ryžių, miežių ir kt. parašyta daug. Daugelis grūdų ir javų tikrai turi kuo pasigirti, o daugumoje jų esantis vitaminas B12 mums taps tikru draugu kovojant su žiemos depresija žiemą.
- Mandarinai. Produktas, kuris puošia galbūt bet kurį Naujųjų metų stalą ir puikus vitamino C. Toks ryškus ir aromatingas vaisius tikrai pradžiugins jus ir jūsų artimuosius daugiau tablečių.
- Rauginti kopūstai. Kitas dažnas svečias žiemos atostogų metu, taip pat turtingas vitaminu C. Nustatykite, kad kelis kartus per savaitę vakarienei patiekite raugintų kopūstų ir būkite sveiki.
- Morkos. Daržovė, prieinama kiekvienam iš mūsų ištisus metus. Didelis retinolio (vitamino A) kiekis jo sudėtyje padės ne tik išvengti peršalimo, bet ir padaryti mūsų odą gražią ir elastingą.
- Kivi. Šio vaisiaus, kuris mums seniai nebuvo egzotiškas, sudėtyje vitamino C yra daugiau nei citrusiniuose vaisiuose. Kiekvieną dieną valgydami po vieną kivi, jūs aprūpinate savo organizmą kasdieniu askorbo rūgšties poreikiu.
Šaltuoju metų laiku taip pat bus naudingi česnakai, bet kokios formos žolelės, spanguolės, persimonai ir granatai.
