Skanus patiekalas. Tinka bet kokiam valgiui. Tai patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Jis paruošiamas greitai, be to, iš improvizuotų ingredientų, kuriuos namuose visada turi kiekviena šeimininkė.
Tai būtina
- Miltai - 180 gramų
- Cukrus - 100 gramų
- Vištienos kiaušiniai - 3 vnt
- Vanilinis cukrus - 1 valgomasis šaukštas
- Anyžių sėklos (be jų) - 15 vnt
- Alyvuogių aliejus
- Druska - 1/4 arbatinio šaukštelio
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo popierių išklojame ant kepimo skardos, patepame alyvuogių aliejumi (galite naudoti ir saulėgrąžų aliejų). Tai užtikrina, kad sausainiai nelimpa prie popieriaus ir kad viskas įgaus malonų alyvuogių aromatą (iškart prisimenate Italiją).
2 žingsnis
Tešlos paruošimas mūsų sausainiams. Suplakite šaltus kiaušinius į stiprią, tirštą putą. Tai galite patikrinti apversdami dubenį - stiprios putos nepradės nutekėti.
3 žingsnis
Taip anyžiai atrodo nežinantiems.
4 žingsnis
Į tešlą įpilkite anyžių, granuliuoto cukraus, sijotų miltų ir vanilinio cukraus. Maišykite dubenėlio turinį iki vientisos masės, įdėkite jį į kepimo skardą naudodami konditerinį maišelį, jei ne, tada naudokite šaukštelį. Sausainiai yra kaip ploni blynai.
5 žingsnis
Orkaitėje sausainiai kepami apie 8 minutes. Mūsų patiekalas yra paruoštas!
