Protėvių grikių namai yra Šiaurės Indija. Senovėje šis produktas dėl naudingų savybių taip pat buvo vadinamas „juodaisiais ryžiais“. Priklausomai nuo malimo laipsnio, išskiriamos kelios grikių kategorijos: sveiki nemalti, pertrinti, dar smulkesni Smolensko kruopos ir grikių miltai. Iš pastarųjų galite paruošti įvairius miltinius produktus - blynus, koldūnus, blynus ir daug daugiau. Grikių malimo laipsnis taip pat priklauso nuo to, kiek juose yra kalorijų.
Kas yra grikiai
Grikiai yra labai sveiki grūdai; ne veltui šis produktas ilgą laiką išpopuliarėjo. Jame yra įvairių vitaminų ir mineralų, augalinių baltymų. Be to, grikiai susideda iš kompleksinių angliavandenių, kurių bruožas yra ilgalaikis įsisavinimas. Tai reiškia, kad alkio jausmas po grikių košės porcijos neatsiras per anksti, todėl grikių pagalba galite efektyviai numesti svorį. Šiame procese svarbų vaidmenį vaidina šio produkto energinė vertė.
Tarp naudingiausių medžiagų galima pažymėti didelį grikių B grupės vitaminų kiekį - B2, B1, B9 ir B6.
Kiek kalorijų yra grikiuose
Neįmanoma vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, kiek kalorijų yra grikiuose. Dėl informacijos patikimumo verta atsižvelgti į javų ypatybes. Neapdoroti grūdai pasižymi 330 kalorijų energija, o susmulkintų jų yra šiek tiek mažiau - apie 320. Grikių miltų kaloringumas yra 330–340 kalorijų.
Norėdami sužinoti, kiek kalorijų yra virtuose grikiuose, taip pat turėtumėte atsižvelgti į jų paruošimo būdą. Taigi, 100 gramų virtų ir nesūdytų grikių yra apie 130 kalorijų. Grikiai, kaip sriubos komponentas, pasižymi mažesniu rodikliu - jie lygūs 90 kalorijų.
Ar galima sulieknėti su grikiais
Grikiai yra įprastas dietinis produktas. Pagrindinis jo bruožas yra tai, kad suvalgę tam tikrą porciją, alkį galite pamiršti ilgam. Nepaisant gana mažo kalorijų kiekio, jis puikiai prisotina kūną. Laikydamiesi kai kurių sąlygų, valgydami šį grūdą tikrai galite numesti svorio.
Nepridėję cukraus ir sviesto į grikius, galite gauti tikrą energijos krūvį visai dienai, tuo tarpu tikimybė priaugti svorio sumažėja iki nulio.
Grikiai yra produktas, kurį galima naudoti laikantis vienos dienos dietos. Jame nėra nieko, kas galėtų nusėsti ant klubų ar juosmens. Be to, tokie grūdai, puikiai normalizuodami virškinimą ir aprūpindami organizmą svarbiausiomis medžiagomis, taip pat prisideda prie aktyvaus svorio metimo. Tačiau verta prisiminti, kad jis nėra pajėgus pakeisti visos kitų produktų asortimento, todėl neįmanoma sukurti dietos tik iš grikių.
Šioje grūdų kultūroje yra pats minimalus kalorijų kiekis, tačiau jis ilgą laiką suteikia energijos organizmui. nuostabi grikių sudėtis, energinė vertė ir absorbcijos ypatumai pavertė jį tokiu populiariu produktu.
