Video: Sultys ir glotnučiai - smart formos vitaminai. 2024, Lapkritis
2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54
Prekybos centruose siūlomas gausus daržovių ir vaisių sulčių pasirinkimas. Tačiau šviežiai pagamintos naminės sultys jūsų šeimai bus naudingesnės nei pramoniniu būdu apdorotos sultys.
Kaip pasigaminti sulčių
Išsirinkite geriausius, prinokusius ir sveikus sultims sultis be puvimo ir kitų trūkumų, kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu.
Naudokite emalio, fajanso ar stiklo dirbinius, nerūdijančio plieno peilius ir šaukštus. Sultyse esančios rūgštys reaguoja su aliuminiu ir neapsaugota geležimi induose.
Paruoštus vaisius nedelsdami nusiųskite į sulčiaspaudę, kad išvengtumėte oksidacijos ir maistinių bei skoninių savybių praradimo.
Į sultis suberkite daržovių stiebus ir lapus, juose gausu vitaminų ir mineralų.
Spaudžiant citrusinius vaisius, naudokite vidinę baltą minkštimą, kuriame gausu bioflavonoidų.
Keli lašai citrinos sulčių padės išlaikyti natūralią sulčių spalvą ir sulėtinti oksidacijos procesą.
Jei norite, kad jūsų sultys išlaikytų sveiką skaidulą ir skaidulas, vietoj sulčiaspaudės naudokite maišytuvą.
Išgerkite sultis per valandą nuo jų pagaminimo arba laikykite jas šaldytuve, uždarydami dangtį, kad išvengtumėte oro. Arba užvirę iškart užšaldykite ir gerkite, kai tik jis atitirps.
Sultyse yra cukraus ir organinių rūgščių, kurios išprovokuoja dantų emalio sunaikinimą, todėl sultis geriau praskiesti vandeniu ir gerti per šiaudelį. Arba, išgėrę sulčių, praskalaukite burną vandeniu.
Laikydamiesi svorio metimo dietos, pirmenybę teikite daržovių sultims, pridedant žalumynų, o paūmėjus virškinimo trakto ligoms, turėtumėte atsisakyti sulčių ir žalių daržovių bei vaisių.
Sultys tapo daugelio žmonių gyvenimo dalimi. Tai puikus mikroelementų ir vitaminų šaltinis žiemą. Tačiau dažniausiai naudojami gėrimai, pagaminti iš uogų ir vaisių. Tačiau su dauguma daržovių elgiamasi nepelnytai atsargiai. Moliūgų sulčių nauda Moliūgų sultys kasmet tampa vis populiaresnės
Erškėtuogė daugeliui žmonių yra žinoma kaip stebuklingas vaistas, stiprinantis imuninę sistemą. Bet norint ištisus metus mėgautis gėrimu iš šio augalo vaisių, reikia tinkamai juos išdžiovinti, o tada laikyti, stebint kai kurias subtilybes. Kodėl erškėtuogės yra naudingos?
Iki Naujųjų metų liko tik kelios dienos. Kiekviena šeimininkė nori nustebinti svečius patiekalu, kuris bus ne tik skanus, bet ir taps stalo puošmena - tikru kulinariniu šedevru. Krosnyje kepta antis su obuoliais gali būti geras sprendimas šventinei puotai, svarbiausia žinoti keletą jos paruošimo paslapčių ir gudrybių
Žinoma, kad geras vynas yra nuostabi šventinio stalo puošmena. Tai ne tik nustato nuotaiką, bet ir tam tikrais kiekiais yra naudinga sveikatai. Šis kilnus gėrimas turi turtingą istoriją ir yra susijęs su daugeliu tradicijų. Šiandien yra labai daug vyno prekių ženklų
Tiek daug įvairių receptų uogienei gaminti galima rasti internete. Bet nė viena iš jų neatskleidžia svarbiausių paslapčių, kurias mums saugojo močiutės, ruošdamos anūkams kvapnius stiklainius su įvairiais saldžiais įdarais. Bet būtent teisingai laikantis visų reikalavimų ruošiant šį desertą, jis tampa toks, kokį mes jį dievinome vaikystėje
