Vištienos grynuoliai yra skanūs ir maistingi. Pasirodo, kad jūs galite juos virti namuose, jei žinote paprastą receptą. Laikydamiesi nuotraukos rekomendacijų, grynuolius galite gaminti ne prasčiau nei greito maisto restoranuose.
Tai būtina
- - vištienos filė (0,5 - 1 kg);
- - kiaušinis 2 vnt.;
- - miltų arba džiūvėsėlių 0,5 puodelio;
- - aliejus kepimui 300 ml;
- - prieskonių ir druskos mišinys.
Nurodymai
1 žingsnis
Namuose gaminami grynuoliai yra daug skanesni ir sveikesni nei įsigyti. Galų gale kepimui imama visa filė, o ne malta mėsa. Patys pasigaminti šį gardų patiekalą nebus sunku, kai po ranka turite tinkamą receptą su nuotrauka.
Vištienos mėsą supjaustykite mažais pailgais gabalėliais, kaip parodyta nuotraukoje. Kad mėsa būtų minkšta ir sultinga, keletą valandų marinuokite ją prieskoniuose.
2 žingsnis
Paruoškite viską, ko reikia duonai. Įmuškite kiaušinius į atskirą dubenį. Taip pat paruoškite miltus arba džiūvėsėlius. Maišymo mišinį sumaišykite su norimais prieskoniais (pipirais, druska, vaistažolių mišiniu). Padėkite konteinerius šalia vienas kito, ateityje tai bus labai patogu dirbti.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su pakankamai aliejaus. Paimkite vištienos gabalėlį ir pamirkykite kiaušinių mišinyje, tada džiūvėsėliuose ir vėl kiaušinyje.
Kepkite grynuolius iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių apie 4-5 minutes. Aliejaus perteklių pašalinkite servetėle arba popieriniu rankšluosčiu.
4 žingsnis
Vištienos grynuoliai beveik baigti. Patiekite šį patiekalą su lengvu daržovių ar ryžių garnyru. Nepamirškite apie padažus - garstyčias, pomidorus ar sūrį, kurie patiekalą padarys dar skanesnį.
