Blynai su kepiniais yra paslėpti pavadinimu „Netikri čeburekai“. Aš siūlau jums juos nedelsiant paruošti. Gali būti, kad šis patiekalas jums patiks labiau nei tikri pyragaičiai, nes jis pasirodo labai sultingas ir švelnus.
Tai būtina
- Testui:
- - kiaušiniai - 2 vnt;
- - pienas - 500 ml;
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- - miltai - 2 stiklinės;
- - augalinis aliejus - 3 šaukštai;
- - vanduo - 0,5 puodelio;
- - druska - 1 arbatinis šaukštelis.
- Užpildymas:
- - malta mėsa - 500 g;
- - svogūnas - 1 vnt;
- - krapai;
- - petražolės;
- - kalendra - 1 arbatinis šaukštelis;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia turėtumėte paruošti tešlą būsimiems kepamiems blynams. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kiaušinius, granuliuotą cukrų ir druską viename dubenyje. Kruopščiai išplakite. Ten įpilkite miltų ir šilto pieno. Sumaišykite gautą masę ir į ją įpilkite augalinio aliejaus ir šviežiai virinto vandens. Dar kartą išmaišykite šį mišinį, tada palikite tokią būseną 15-20 minučių.
2 žingsnis
Faršą sumaišykite su šiais ingredientais: smulkintais svogūnais ir žolelėmis, kalendra, druska ir pipirais. Kruopščiai viską sumaišykite ir įpilkite nedidelį kiekį vandens. Jo reikia, kad įdaras būtų sultingas.
3 žingsnis
Į keptuvę supilkite aliejų ir pašildykite. Atėjo laikas gaminti „Fake pasties“. Supilkite tiek tešlos, kad būtų ne labai tirštas blynas. Tada ant vieno iš jo kraštų uždėkite šaukštą gatavo įdaro. Faršą uždenkite kita laisva puse. Taigi, kraštai turėtų sulipti. Atlikite visus šiuos veiksmus labai greitai. Atlikite tai su visu testu.
4 žingsnis
Kepkite gautus blynus kepdami iš abiejų pusių, kol jie bus aukso rudos spalvos, ty keletą minučių. „Netikri kepiniai“yra paruošti!
