šaldytų uogų, tik jų neatšildykite iš anksto, kitaip bandelės pasirodys per „šlapios“.
Tai būtina
- 12 porcijų:
- - kvietiniai miltai - 290 gramų;
- - sviestas - 110 gramų;
- - cukrus - 250 gramų;
- - pienas - 120 ml;
- - mėlynės - 1 stiklinė;
- - du kiaušiniai;
- - kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- - žiupsnelis druskos;
- - vanilės ekstraktas, muskatas - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Kepinių keptuvę patepkite sviestu ir miltais. Išplakite miltus, druską ir kepimo miltelius. Pamirkykite mėlynes miltų mišinyje.
2 žingsnis
Maišytuvu išplakite cukrų (200 gramų) ir sviestą. Tada įpilkite vištienos kiaušinių ir vanilės. Supilkite miltus, išmaišykite, supilkite pieną.
3 žingsnis
Tešla turėtų daugiau ar mažiau susilieti, tada desertas pasirodys švelnus ir purus. Mentele įmaišykite mėlynes.
4 žingsnis
Padalinkite tešlą į skardas. Sumaišykite likusį cukrų su muskatu, pabarstykite bandelių dangteliais. Dėkite formas į orkaitę. Virkite 25 minutes 190 laipsnių temperatūroje.
