Vienas iš labiausiai paplitusių kepinių, kurį lengvai gali paruošti kiekviena šeimininkė, yra obuolių pyragas. Jo paruošimas taps dar lengvesnis, jei naudosite multivarką. Taikant šią stebuklingą techniką, kepimas yra malonumas. Obuoliai puikiai dera su cinamonu, todėl būtinai įdėkite jo į tešlą.
Tai būtina
- Testui:
- - miltų 1 stiklinė
- - sviestas 120 g
- - cukrus 3 šaukštai. šaukštai
- - malto cinamono 1 arbat
- - žiupsnelis druskos
- - cukraus pudra
- Užpildymui:
- - saldžiarūgščiai obuoliai 500 g
- - citrinos sulčių 1 arbat
- - cukrus 2 valg. šaukštai
Nurodymai
1 žingsnis
Sviestas, cukrus ir miltai turi būti sumalami iki trupinių. Lengviausia tai padaryti savo rankomis. Gavus norimą konsistenciją, reikia įberti druskos ir cinamono.
2 žingsnis
Mes pradedame ruošti įdarą: nulupkite obuolius, sėklas ir žieveles, tada vaisius supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Multivarko dubenį patepkite sviestu ir ant jo dugno uždėkite paruoštų obuolių, kuriuos reikia apibarstyti cukrumi ir apšlakstyti citrinos sultimis.
4 žingsnis
Užpilkite tešlą ant vaisiaus, kurį reikės lengvai sutrinti rankomis jau pačiame multivarko dubenyje. „Kepimo“režimu kepkite pyragą 40 minučių. Tada atidarykite prietaiso dangtį ir palikite indui šiek tiek laiko atvėsti.
5 žingsnis
Atsargiai išimkite pyragą ant lėkštės, kad obuoliai būtų viršuje. Tada mes taip pat atsargiai siunčiame pyragą atgal į dubenį, bet tešlą žemyn. Tame pačiame režime kepame dar 40 minučių.
6 žingsnis
Išimame paruoštą pyragą iš multivarko ir dedame obuolių įdarą į indą. Iškepusius apibarstykite cukraus pudra, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
