Norėdami paruošti šį desertą, turite pasistengti ir praleisti tam tikrą laiko dalį. Tačiau būkite tikri, kad jūsų svečiai bus patenkinti šiuo skaniu ir išskirtinai paruoštu patiekalu.
Tai būtina
- - 250 gramų sviesto
- - 1, 5 puodeliai cukraus
- - 3 kiaušiniai
- - 1,5 stiklinės miltų
- - 2 šaukšteliai kepimo miltelių
- - 200 gramų riešutų
- - 2 šaukštai malto cinamono
- - 1 kg obuolių
- - 3 šaukštai razinų (iš anksto mirkykite romu)
- - 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- - 125 ml obuolių sulčių
- - 1 pakelis vanilinio pudingo miltelių
- - 400 ml grietinėlės
- - 1 pakelis kremo tirštiklio
- - 10 gramų vanilinio cukraus
Nurodymai
1 žingsnis
Minkštą sviestą sumalkite iki baltumo su 1 puodeliu cukraus.
2 žingsnis
Įpilkite kiaušinių po vieną, kiekvieną kartą kruopščiai maišydami.
3 žingsnis
Mažomis porcijomis suberkite miltus ir kepimo miltelius.
4 žingsnis
Du kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Padalinkite tešlą į dvi dalis, padėkite ant kepimo skardų ir pabarstykite smulkintais riešutais, kurie turi būti iš anksto sumaišyti su cinamonu ir 2 šaukštais cukraus.
5 žingsnis
Kepkite pyragus 20 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
6 žingsnis
Nulupkite obuolius ir nuimkite šerdį, supjaustykite kubeliais.
7 žingsnis
Į puodą suberkite obuolius, įpilkite razinų, citrinos sulčių, likusio cukraus ir 1 šaukštą obuolių sulčių. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
8 žingsnis
Įpilkite pudingą, praskiestą likusiomis sultimis, ir virkite, kartais maišydami, 1 minutę. Leiskite mišiniui atvėsti ir paskirstykite ant vieno pyrago.
9 žingsnis
Plakite grietinėlę mikseriu su tirštikliu ir vaniliniu cukrumi, uždėkite įdaro ir uždenkite kita pluta. Jei norite, pabarstykite pyragą cukraus pudra.
