Azu totorių kalba yra sotus ir skanus patiekalas. Jį galima virti multivarke - tada gaminimo procesas taip pat bus labai paprastas!
Tai būtina
- - jautiena - 500 gramų;
- - bulvės - 6 vnt;
- - du svogūnai;
- - trys rauginti agurkai;
- - vienas pomidoras, viena morka;
- - dvi skiltelės česnako;
- - agurkų marinatas arba vanduo - 200 mililitrų;
- - pomidorų pasta - 2 šaukštai;
- - ghee arba augalinis aliejus, druska, prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Mėsą nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Supjaustykite bulves kubeliais. Supjaustykite kubeliais ir morkomis su svogūnais, pomidorais ir agurkais. Susmulkinkite česnaką.
2 žingsnis
Įdėkite jautieną į multivarko indą, įpilkite aliejaus, išmaišykite. Uždarykite dangtį, pasirinkite „Fry / Bake“programą, kepkite dvidešimt minučių, kartais maišydami.
3 žingsnis
Atidarykite dangtį, įpilkite morkų ir svogūnų, sumaišykite. Uždarykite dangtį, pasirinkite tą pačią programą, virkite dešimt minučių maišydami.
4 žingsnis
Įpilkite pomidorų ir agurkų, sumaišykite, vėl uždarykite dangtį, vėl virkite dešimt minučių.
5 žingsnis
Dabar pagal skonį įpilkite česnako, bulvių, sūrymo, pomidorų vandens, druskos ir prieskonių. Uždarykite dangtį, pasirinkite „Stew“programą, vieną valandą virkite pagrindus totorių kalba. Gero apetito!
