Šis receptas jus džiugins savo paprastumu ir paruošimo greičiu. Mėgstantys koldūnus tai neabejotinai įvertins ir įsidėmės. Mikrobangų krosnelėje esantys koldūnai yra labai skanūs ir greiti.
Kai labai norisi kažko ypatingo ir skanaus, bet laiko visiškai nepakanka, į pagalbą ateina nepakeičiamas dalykas šiuolaikiniame pasaulyje - mikrobangų krosnelė. Tai išlaikys maistines medžiagas jūsų gaminamame maiste ir žymiai sumažins jūsų laiką virtuvėje. Joje galite virti net koldūnus.
Ko reikia koldūnams gaminti.
- 400-500 gr. varškės ar varškės masės;
- 150 gr. aukščiausios rūšies miltai;
- 1 žalias kiaušinis;
- 3-4 šaukštai. granuliuoto cukraus (jei naudojate varškės masę, cukraus galima atsisakyti);
- ½ pakelio sviesto;
- druska;
- 1 stiklinė karšto vandens;
- indas mikrobangų krosnelei
Pradėkime gaminti koldūnus su varške. Įkaitinkite ir atvėsinkite aliejų. Į jį įpilkite varškės ar varškės masės, miltų, kiaušinio, granuliuoto cukraus, druskos. Pagal skonį taip pat galite pridėti džiovintų abrikosų ar razinų ir minkyti tešlą. Tada iškočiokite 1, 5-2 cm storio ir supjaustykite mažomis 3 cm pločio juostelėmis. Viską tvarkingai įdėkite į mikrobangų krosnelę ir užpilkite 1 stikline karšto vandens.
Mikrobangų krosnelėje nustatykite didžiausią galią ir virkite koldūnus 3-4 minutes. Išjungę, nedelsdami neatidarykite orkaitės durelių, turėtumėte palaukti keletą minučių, kol koldūnai pasieks. Patiekite su sviestu, grietine arba sutirštintu pienu.
