Sveikas ir subtilus varškės desertas yra geriausia dienos pradžia ir puikus būdas paįvairinti meniu. Žinoma, jei norite, galite pridėti įvairių ingredientų į šį receptą, tačiau vienas išliks nepakitęs - pats varškės sūris. Ir norėdamas patikti vaikams, galite padaryti desertą įvairiaspalvį.
Tai būtina
- - 450 ml grietinės 15% riebalų;
- - 400 g nerūdyto varškės;
- - 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos;
- - maisto dažikliai - vyšnios ir kakava;
- - cukraus pudra.
Nurodymai
1 žingsnis
Sugerti želatiną stiklinėje virinto vandens, visiškai ištirpinti vandens vonelėje.
2 žingsnis
Varškę sumaišykite su grietine ir cukraus pudra. Įpilkite želatinos.
3 žingsnis
Gautą mišinį padalykite į tris dalis. Vieną nudažykite vyšnių spalva, antrą - kakavos spalva. Trečiasis išliks sniego baltumo.
4 žingsnis
Į suskaidytos formos vidurį supilkite 4 šaukštus. šaukštai baltos varškės masės, ant jos tiek pat vyšnių, ant viršaus - kakavos spalvos masė.
5 žingsnis
Kartokite sluoksnius keletą kartų, kol pasibaigs spalvoti varškės mišiniai.
6 žingsnis
Dėkite desertą 2 valandoms į šaldytuvą.
7 žingsnis
Išimkite įvairiaspalvį varškės desertą iš formos, supjaustykite porcijomis, pavyzdžiui, įprastą pyragą.
