Naudingos skumbrės savybės rodo, kad ant mūsų stalo turi būti šios unikalios žuvys. Virtos su daržovėmis lėtoje viryklėje skumbrės bus ne tik skanios, bet ir kuo sveikesnės. Nesvarbu, ar laikotės sveikos mitybos, ar norėtumėte sumažinti cholesterolio kiekį, tai paprastas daugkartinių skumbrių receptas gali padėti jums tai padaryti.
Tai būtina
- - mažos šviežios šaldytos skumbrės - 2 vnt
- - morkos - 2 vnt
- - lankas - 2 galvos
- - druska pagal skonį
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį
- - citrina
- - augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- - žalumynai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami skaniai ir greitai paruošti skumbrę lėtoje viryklėje, paimkite dvi mažas šviežiai šaldytas žuvis. Nuplaukite juos, atlaisvinkite juos nuo vidurių. Supjaustykite žuvį į keletą didelių gabalėlių. Pagardinkite druska, prieskoniais, citrinos sultimis, išmaišykite ir padėkite į šalį.
2 žingsnis
Nulupkite svogūnus ir morkas, supjaustykite mažais gabalėliais. Norėdami virti skumbrę su daržovėmis lėtoje viryklėje, naudokite „kepimo“arba „kepimo“režimą. Į multivarko dubenį supilkite rafinuotą augalinį aliejų ir įpilkite virtų svogūnų ir morkų. Virkite skumbrę su daržovėmis, neturite galvoti apie papildomą garnyrą žuvims. Po penkiolikos minučių sumaišykite daržoves ir padėkite ant jų skumbrės gabalėlius.
3 žingsnis
Pradėjus virti, trisdešimt minučių švelniai išmaišykite skumbrę ir daržoves. Išjungus kepimo režimą, skumbrė yra paruošta valgyti. Skumbrę galite patiekti ne tik su daržovėmis, bet ir su bulvėmis, jei nesilaikote dietos.
