Didžiausia uoga, arbūzas, visada atrodo labai ryški ir patraukli. Salotos, pagamintos sultingo arbūzo griežinėlio pavidalu, ne tik džiugins savo išvaizda, bet ir maloniai nustebins skoniu.
Tai būtina
- - 350 g vištienos filė;
- - 150 g kietojo sūrio;
- - 250 g šviežių grybų;
- - 4 dalykai. vištienos kiaušiniai;
- - 250 g majonezo;
- - 20 g sviesto;
- - 2 vnt. vidutinės morkos;
- - 1 kompiuteris. svogūnai;
- - 1 kompiuteris. pomidoras;
- - 10 vnt. alyvuogės be kauliukų;
- - 1 kompiuteris. raudonieji saldieji pipirai;
- - 2 vnt. žalias agurkas;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite vištienos filė ir virkite šiek tiek pasūdyto vandens. Atvėsinkite virtą vištienos filė ir supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Nuplaukite svogūną, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Gerai įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite svogūnus, kol pagels. Grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite. Į svogūnus suberkite grybus ir kepkite retkarčiais pamaišydami ne ilgiau kaip 15 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
3 žingsnis
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir sutarkuokite stambia tarka. Morkas nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Sūrį taip pat sutarkuokite rupia tarka.
4 žingsnis
Sluoksniuokite visus ingredientus ant didelės lėkštės. Kiekvieną sluoksnį reikia šiek tiek pasūdyti ir patepti majonezu.
5 žingsnis
Norėdami papuošti salotas, smulkiai supjaustykite pomidorą ir raudonuosius pipirus. Švelniai užpilkite salotas pipirų ir pomidorų mišiniu, padarykite tarkuoto sūrio juostelę, o šoną išklokite tarkuotais agurkais. Viską papuoškite alyvuogėmis.
