Blynų niekada nebūna per daug. Ypač jei jie ne tik skanūs, bet ir sveiki. Blyneliai kepami su įvairiais tešlos priedais. Bet iš obuolių gaminami patys skaniausi blynai, kokius esu ragavęs.
Tai būtina
- - kiaušiniai - 3 vnt.
- - pienas - 400 gramų.
- - miltai -200 gramų
- - obuolys - 1 didelis
- - druska pagal skonį
- - augalinis aliejus -2 šaukštai
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami gaminti obuolių blynus su pienu, paimkite obuolį, geriausia saldžiarūgštį. Man labiau patinka geltonos arba žalios veislės. Nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
2 žingsnis
Dėkite į didelį indą. Įpilkite 200 gramų šilto pieno. Sulaužykite tris kiaušinius. Iš anksto išimkite juos iš šaldytuvo, kad jie būtų šilti. Po to plakite plaktuvu ar mikseriu. Tada persijokite 200 gramų miltų, geriausia aukščiausios kokybės, ir sumaišykite su likusiu mišiniu, druska ir dar kartą gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Norėdami gaminti obuolių blynus, į mišinį įpilkite likusio pieno, augalinio aliejaus ir dar kartą pakartokite tešlos maišymo procedūrą.
4 žingsnis
Obuolių blynai yra puikus patiekalas pusryčiams ar lengvam užkandžiui. Kad obuolių blynai būtų ploni, į keptuvę supilkite mažiausią tešlos kiekį. Ruda iš abiejų pusių. Dėkite ant lėkštės ir aptepkite sviestu.
5 žingsnis
Patiekite su medumi, grietine, cinamonu ir gera nuotaika.
