Pasninko metu norite paįvairinti nuobodų kasdienį meniu. Tai jums padės lieso medaus-karamelės pyrago receptas, kuris, pasirodo, nėra švelnus, drėgnas ir labai skanus. Medaus, karamelės ir sojos padažo derinį verta išbandyti.
Tai būtina
- - 2 puodeliai miltų;
- - 0,5 puodelio razinų;
- - 0,5 puodelio cukraus;
- - 0,5 puodelio kapotų anakardžių;
- - 0,5 puodelio augalinio aliejaus;
- - stiklinė šilto vandens;
- - 30 ml sojos padažo;
- - vanilinio cukraus pakelis;
- - 3 šaukštai. šaukštai medaus;
- - 2 šaukštelių kepimo miltelių.
Nurodymai
1 žingsnis
Razinas užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 15 minučių, išmeskite kiaurasamtyje, išdžiovinkite, sumaišykite su šaukštu miltų ir riešutų.
2 žingsnis
Supilkite cukrų į keptuvę, kaitinkite ant vidutinės ugnies, turėtų susidaryti karamelė.
3 žingsnis
Supilkite ploną vandens srovę, užvirkite, virkite, kol ištirps visa karamelė. Supilkite į dubenį, šiek tiek atvėsinkite.
4 žingsnis
Į šiltą karamelės vandenį įpilkite augalinio aliejaus, vanilino, sojos padažo, medaus, sumaišykite.
5 žingsnis
Supilkite stiklinę miltų ir kepimo miltelių, išminkykite. Dabar lėtai supilkite likusius miltus, kol tešla bus kaip tirštos grietinės konsistencijos. Į tešlą įpilkite razinų ir riešutų.
6 žingsnis
Supilkite tešlą į formą, kepkite orkaitėje 50 minučių 175 laipsnių temperatūroje. Paruoštą pyragą atvėsinkite, pabarstykite cukraus pudra.
