Pagal analogiją su šiuo patiekalu galite virti ne tik žalius ryžius, bet ir raudonuosius ryžius (už tai pasiimkite pomidorų, raudonųjų svogūnų ir raudonųjų paprikų, paprikos), geltonuosius ryžius (čia jums pagelbės geltoni pomidorai, karis ir ciberžolė).) arba rausvieji ryžiai (rausvieji Baku pomidorai, saldžioji paprika, rausvieji pipirai ir raugerškis). Pagyvinkite savo lėkštes!
Tai būtina
- - 1,5 puodelio ryžių;
- - 1 žalias čili pipiras;
- - 1 stiklinė šaldytų žalių žirnių;
- - 1 didelis saldus žalias pipiras;
- - 1 krūva salierų;
- - 1 krūva kalendros;
- - daržovių aliejus;
- - jūros druska, žiupsnelis pankolio sėklų.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite ryžius, kaip nurodyta pakuotės instrukcijose, tačiau pirmiausia sutrumpinkite virimo laiką 1-2 minutėmis.
2 žingsnis
Švelniai pašalinkite sėklas iš čili pipiro, supjaustykite jį plonais žiedais.
3 žingsnis
Jei norite saldžiųjų paprikų, taip pat pašalinkite sėklas ir pertvaras, supjaustykite plonomis juostelėmis.
4 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite žoleles.
5 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, įpilkite čili ir pankolio sėklų.
6 žingsnis
Po vienos minutės įberkite paprikų ir žirnių, pagal skonį druskos, viską gerai išmaišykite.
7 žingsnis
Įdėkite virtus ryžius į keptuvę, nedelsdami pridėkite smulkintų žalumynų.
8 žingsnis
Maišykite, pakaitinkite dar minutę ir dėkite į lėkštes.
