Receptas itališkų makaronų žinovams. „Canneloni“yra didelio skersmens (apie 1 cm) vamzdžių formos pasta, užpildyta įvairiais įdarais.
Tai būtina
- - cannelloni - 200 gr.;
- - šoninė - 300 gr.;
- - pomidorai - 1 kg;
- - sūris - 250 gr.;
- - česnakai.
Nurodymai
1 žingsnis
Virimo įdaras. Šiai šoninei ir 300 gr. supjaustykite pomidorą kubeliais ir kepkite.
2 žingsnis
Tada įdarykite kanelonus su šonine ir pomidorais.
3 žingsnis
Virimo pomidorų padažas. Už tai 700 gr. Susmulkinkite pomidorus maišytuve ir į juos įpilkite smulkiai supjaustyto česnako.
4 žingsnis
Įdėkite kanelonus į kepimo indą ir užpilkite pomidorų padažu. Pašaukite į orkaitę 20 minučių.
5 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Gausiai pabarstykite cannelloni sūrį ir pašaukite į orkaitę 20 minučių.
6 žingsnis
Prieš patiekdami, galite pabarstyti cannelloni baziliku ir kalendra.
