Šias salotas visada mėgsta tie, kurie tiki, kad maiste pagrindinis dalykas yra skonis, ir tie, kurie pirmiausia jose ieško naudos. Jis sultingas ir šviežias, jame yra daug vitaminų ir jo nebus galima nuryti vienu ypu, nepastebint suvalgyto kiekio, nes reikia kruopščiai sukramtyti - o tai vis tiek yra papildoma nauda. Jo skonis yra subtilus, subtilus ir turtingas pojūčiais.
Tai būtina
- 4 porcijų receptas:
- - vidutinio dydžio burokėliai -1 vnt.
- - vidutinio dydžio morkos -1 vnt.
- - saliero stiebas -1-2 vnt.;
- - nuluptos sėklos - 30 g;
- - petražolės - kelios šakos;
- - 1/2 granato sėklos;
- - 1/2 citrinos sulčių;
- - druska, cukrus pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite burokėlius ir morkas, pašalinkite stambius pluoštus iš saliero. Kruopščiai nuplaukite petražoles ir nuvalykite vandenį servetėle. Iš granato išimkite grūdus.
2 žingsnis
Korėjos morkoms sutarkuokite burokėlius ir morkas.
3 žingsnis
Salierą supjaustykite plonais griežinėliais. Petražoles smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis
Sumaišykite visus ingredientus
5 žingsnis
Į salotas išspauskite 1/2 citrinos. Pagal skonį ir norą įberkite druskos ir cukraus. Leiskite pastovėti apie 10 minučių, kol pasirodys sultys.
