Spalvingos salotos su krevetėmis, rūkyta lašiša, baltais ir juodais ryžiais yra labai skanus, sotus ir sveikas patiekalas, kurį galite naudoti paįvairindami savo mitybą.
Tai būtina
- - 70 gramų juodųjų ryžių;
- - 70 gramų baltųjų ilgagrūdžių ryžių;
- - 5 krabų lazdelės;
- - 70 gr. konservuoti kukurūzai;
- - 125 gr. rūkyta lašiša;
- - pusė svogūno;
- - 100 gr. krevetės;
- - alyvuogių aliejus;
- - salotų lapai;
- - pipirai, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite baltus ir juodus ryžius verdančiame vandenyje atskirose keptuvėse. Baltieji ryžiai verdami 15 minučių, o juodieji - 40. Gatavus ryžius meskite į kiaurasamtį ir būtinai nuplaukite šaltu vandeniu.
2 žingsnis
Krevetes nulupkite (jei reikia) ir užvirkite verdančiu vandeniu. Perkelkite juos į dubenį ir padėkite atvėsti.
3 žingsnis
Svogūną supjaustykite labai smulkiai ir suberkite į atvėsusias krevetes.
4 žingsnis
Krabų lazdeles ir lašišas supjaustykite nedideliais gabalėliais. Kartu su kukurūzais, baltais ir juodais ryžiais pridėkite krevečių ir svogūnų. Pagardinkite druska, pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir paskutinį kartą pamaišykite salotas.
5 žingsnis
Ryžių patiekimui su krevetėmis, lašišomis, kukurūzų ir krabų lazdelėmis, paskleista ant salotų lapų.
