Rozmarinas yra kvapnus augalas, kurio lapai kulinarijoje buvo naudojami labai seniai. Šio prieskonio galima dėti į įvairiausius patiekalus, tačiau rozmarinas ypač dera su bulvėmis. Toks patiekalas taps skaniu ir sveiku garnyru tiek žuviai, tiek mėsai.
Tai būtina
- - 8 bulvių gumbai;
- - 5 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 3 šakelės rozmarino;
- - jūros druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Šiam patiekalui pasirinkite pailgus gumbus. Kruopščiai jas nuplaukite, nes bulves reikės kepti jų odelėse ir perpjaukite išilgai į 4 lygias dalis.
2 žingsnis
Įdėkite bulves į kepimo maišelį ir pabarstykite jūros druska. Įpilkite rozmarino lapų ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Užriškite maišelį ir gerai suplakite, kad bulvės sumaišytų su prieskoniais.
3 žingsnis
Į kepimo skardą įdėkite bulvių maišą ir pašaukite į iki 200 ° C įkaitintą orkaitę. Kepkite, kol bulvės suminkštės.
