Originalus ir skanus patiekalas, kuris tikrai papuoš kiekvieną šventinį stalą!
Tai būtina
- - 1 kiaušinis;
- - 2 šaukštai cukraus;
- - 500 ml pieno;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio sodos;
- - 400 g miltų;
- - 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - Rafinuotas alyvuogių aliejus kepimui;
- - 300 g pievagrybių;
- - Alyvuogės (1 skardinė);
- - 1 svogūnas;
- - 20 g žalumynų;
- - Žalieji svogūnai;
- -Druskos pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinį išplakite su cukrumi, žiupsneliu druskos, užpilkite 250 ml pieno ir išmaišykite.
2 žingsnis
Ant viršaus persijokite soda ir miltus ir užminkykite tešlą.
3 žingsnis
Palaipsniui atskieskite likusiu pienu, supilkite alyvuogių aliejų ir lengvai išplakite.
4 žingsnis
Iš tešlos rafinuotame alyvuogių aliejuje iškepkite blynus.
5 žingsnis
Susmulkinkite grybus, supjaustykite svogūną ir paruduokite rafinuotame alyvuogių aliejuje.
6 žingsnis
Supjaustykite alyvuoges ir pridėkite prie grybų kartu su žolelėmis. Virkite 7 minutes.
7 žingsnis
Šiek tiek druskos.
8 žingsnis
Tepkite įdarą ant blynų, suformuokite „mazgelius“(„maišelius“), suriškite žaliais svogūnais.
Gero apetito!
