Bulvės laikomos labai sveiku ir skaniu produktu. Iš jo ilgą laiką buvo gaminami visokie patiekalai. Jei mėgstate šią daržovę, siūlau pasigaminti bulvių suktinuką su morkomis.
Tai būtina
- - bulvių košė - 700 g;
- - krakmolas - 3 šaukštai;
- - svogūnas - 1 vnt;
- - morkos - 2 vnt;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite svogūnus ir morkas. Pirmąjį smulkiai supjaustykite; sutarkuokite antrą, geriausia - vidutinę. Kepkite svogūną nuolat maišydami, kol jis taps skaidrus. Tada suberkite morkas ir virkite, kol suminkštės. Druskos taip pat reikia pridėti prie daržovių. Įdaras paruoštas.
2 žingsnis
Kruopščiai sutrinkite bulvių košę - joje neturėtų būti gabalėlių. Tada į jį įpilkite krakmolo. Kruopščiai viską sumaišykite.
3 žingsnis
Kepimo indą uždenkite pergamentu ir įdėkite gautą bulvių-krakmolo mišinį, tolygiai paskirstydami jį ant paviršiaus. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros ir maždaug 20 minučių išsiųskite formą su šia mase. Bulvių sluoksnio pasirengimą nustatyti nesunku - jis turėtų tapti rausvas.
4 žingsnis
Ant gauto originalaus bulvių „pyrago“uždėkite morkų ir svogūnų mišinį. Tolygiai paskirstykite įdarą visame paviršiuje ir suvyniokite į ritinį. Gautą patiekalą sutepkite viršuje, tada nusiųskite jį kepti ketvirtį valandos. Bulvių ritinys su morkomis yra paruoštas!
