„Sanvitalia“yra vienas mėgstamiausių mano augalų, aš iki pat šalčio šalyje auginu egzotišką „mažą saulėgrąžą“. Ir neseniai nusprendžiau iškepti pyragą šios saulėtos gėlės pavidalu.
Tai būtina
- Testui:
- - cukrus - 300 g,
- - miltai - 300 g,
- - kiaušinis - 4 vnt.,
- - kepimo milteliai -1 arbatinis šaukštelis,
- - kakavos milteliai - 3 šaukšteliai
- Impregnavimui:
- - grietinė - 500 g,
- - cukrus - 100 g,
- - vanilinas -1 šaukštelis
- Papuošimui:
- - sutirštintas pienas - 5 šaukštai,
- - sviestas -100 g,
- - kakavos milteliai - 2 šaukštai,
- - maistiniai dažai,
- - kokoso drožlės.
Nurodymai
1 žingsnis
Tešlai kiaušinius išplakite su cukrumi. Suberkite miltus ir kepimo miltelius, išminkykite tešlą. Padalinkite jį į dvi lygias dalis, į vieną iš jų įpilkite kakavos miltelių ir išmaišykite. Tepta forma kepkite paeiliui, pirmiausia 2 baltus pyragus, po to 2 tamsius (galite kepti po vieną didelį pyragą ir perpjauti išilgai per pusę). Pyragai turi būti kepti 25-30 minučių. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C.
2 žingsnis
Kremui pakanka grietinę kruopščiai sumaišyti su cukrumi ir vanile. Prisotinkite pyragą, pakaitomis baltą ir šokoladinį biskvitą. Galite papuošti gėlių formos tortą naudodami kokosų ir sviesto kremą.
3 žingsnis
Išplakite sviestą ir sutirštintą pieną, kad gautumėte grietinėlę. Gautą masę padalinkite į 3 dalis: vieną sumaišykite su žaliais maistiniais dažais, antrą - su geltonu, į likusį mišinį įpilkite kakavos miltelių. Jei negalite rasti spalvotų kokoso drožlių, taip pat naudokite geltonus dažus.
