Greitai užšaldytų produktų kokybę nustatyti iš matymo yra gana sunku. Bet jūs galite patys patikrinti produkto kokybę, jei laikysitės kelių paprastų taisyklių.
Nurodymai
1 žingsnis
Nepirkite produktų, pažeistų pakuočių, pūslelių ar išorinio apledėjimo.
2 žingsnis
Šaldytų maisto produktų kartoninė pakuotė laikoma ekologiškesne, tačiau jai reikia visiškai laikytis laikymo sąlygų: stipriai užšaldyti be drėgmės patekimo. Pirkdami įsitikinkite, kad pakuotė nėra drėgna.
3 žingsnis
Paimkite tas pakuotes, kurios yra šaldytuve, bent jau žemiau užšalimo linijos. Pažvelkite į įmontuotą termometrą: šaldytuvo skaitiklio viduje temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip -18 ° C.
4 žingsnis
Renkantis šaldytus pusgaminius, ypatingą dėmesį atkreipkite į galiojimo laiką (paprastai neviršija 150-180 dienų).
5 žingsnis
Maži maisto produktai ir šaldyti mišiniai turi būti laisvai judami pakuotėje. Jei taip neatsitinka, maistas vėl buvo užšaldytas.
