Ledai yra neišsenkantis vaizduotės ir džiaugsmo šaltinis tiek vaikams, tiek suaugusiems. O naminiai riešutų ledai bus puikus jūsų laisvalaikio papildymas.
Tai būtina
-
- Kremas - 0,35 litro;
- vištienos kiaušinis - 3 vienetai;
- granuliuotas cukrus - 100 gramų;
- graikiniai riešutai - 100 gramų;
- vanilinis cukrus - ½ šaukštelio
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinių trynius išplakite juos atskyrę nuo baltymų. Įpilkite 3 šaukštus. l. granuliuoto cukraus ir kaitinkite vandens vonelėje, kol cukrus visiškai ištirps. Laikykite šaldytuve.
2 žingsnis
Grietinėlę išplakite iki tirštumo ir suberkite vanilinį cukrų.
3 žingsnis
Į grietinėlę įpilkite atvėsusių trynių ir kruopščiai išmaišykite.
4 žingsnis
Gautą masę supilkite į formas ir padėkite į šaldiklį 3 valandoms. Tada ištraukite ir vėl išmaišykite ir vėl padėkite į šaldiklį 3 valandoms (pakartokite šią procedūrą 3-4 kartus).
5 žingsnis
Užšaldytus ledus pabarstykite smulkintais riešutais. Gero apetito.
