Grietinėlės sriubos yra labai švelnios, malonu mėgautis tokiu patiekalu! Pasigaminkite originalios kreminės brokolių ir mėlynojo sūrio sriubos - nesigailėsite, kad ją ruošdami praleidote 50 minučių.
Tai būtina
- - pienas - 750 ml;
- - grietinėlė - 250 ml;
- - mėlynojo sūrio - 100 g;
- - sviestas - 20 g;
- - du svogūnai;
- - viena brokolių galva;
- - česnako skiltelė.
Nurodymai
1 žingsnis
Dideliame puode ištirpinkite sviestą ir supjaustykite smulkintus svogūnus, kol suminkštės.
2 žingsnis
Į svogūną suberkite česnaką, kepkite vieną minutę, tada suberkite smulkintus brokolius, užpilkite pienu. Troškinkite pusvalandį.
3 žingsnis
Įpilkite mėlynojo sūrio ir grietinėlės, druskos ir pipirų pagal skonį. Virkite 10 minučių, tada supilkite sriubą į maišytuvą, išplakite.
4 žingsnis
Kreminę sriubą patiekite su grietinėle ir viso mėlynojo sūrio griežinėliais. Gero apetito!
