„Tart Taten“yra klasikinis prancūziškas desertas, kurį lengva pasigaminti patiems. Nustebinkite šeimą arbatai patiekdami taten obuolių pyragą su grietinės tešla.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - keturi obuoliai;
- - grietinė - 200 g;
- - cukrus - 200 g;
- - kvietiniai miltai - 150 g;
- - sviestas - 50 g;
- - kepimo milteliai - 2 g;
- - du kiaušiniai;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia nulupkite obuolius ir supjaustykite juos pleištais.
2 žingsnis
Paruoštus obuolius kepkite keptuvėje svieste, pabarstykite cukrumi (100 gramų).
3 žingsnis
Paruoškite tešlą. Norėdami tai padaryti, dubenyje atskirai sumaišykite miltus, cukrų, grietinę, vištienos kiaušinius, kepimo miltelius. Nepamirškite įberti žiupsnelio druskos.
4 žingsnis
Keptus obuolius perkelkite į ugniai atsparų indą ir supilkite tešlą ant viršaus.
5 žingsnis
Virkite trisdešimt minučių 180 laipsnių temperatūroje.
