Varškės sūrį rekomenduojama įtraukti į dietą vaikams nuo 5 metų, nėščios ir žindančios moterys taip pat turėtų jį naudoti. Jame yra mineralų - fosforo ir kalcio, kurie yra pagrindinės dantų ir kaulinio audinio konstrukcijos medžiagos. Maistingus pusryčius iš varškės galite pagaminti vos per pusvalandį. Varškės medalionai ruošiami su apelsinų sultimis, todėl ryte organizmas gaus ir vitamino C dalį.
Tai būtina
- - 400 g varškės;
- - apelsinų sultys iš pusės vaisiaus;
- - 1 kiaušinis;
- - 6 šaukštai. šaukštai miltų;
- - 3 šaukštai. šaukštai cukranendrių cukraus;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas grietinės;
- - 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Į varškę įpilkite kiaušinio, grietinės, vanilės ir cukranendrių cukraus, žiupsnelio druskos ir miltų. Jei varškė yra per sausa, tada galima įdėti daugiau grietinės.
2 žingsnis
Iš pusės apelsino išspauskite sultis, supilkite į varškę. Užminkykite tešlą - ji neturėtų prilipti prie rankų.
3 žingsnis
Gautą tešlą padalykite į dvi lygias dalis. Suformuokite kiekvieną iš 5 cm dešros, supjaustykite 1 cm dalimis.
4 žingsnis
Įdėkite varškės medalionus į karštą keptuvę su aliejumi, kepkite 1 minutę iš kiekvienos pusės.
5 žingsnis
Kiekvieną indą padėkite po 6 medalionus. Papuoškite šviežio apelsino skiltele.
