Naujųjų metų sutikimui studentų rate tinka paprastų patiekalų receptai, kurių paruošimui nereikia didelių kulinarinių įgūdžių ir brangių produktų.
Puikus variantas studentų vakarėliui yra „Happy New Year“salotos. Jis paruoštas paprastai, tačiau, nepaisant paprastumo, skonis yra puikus. Jums reikės:
- konservuotų kalmarų skardinė;
- 2 marinuoti agurkai;
- 4 virtos bulvės;
- 1 obuolys;
- stiklainis su alyvuogėmis be kauliukų;
- 3 virti kiaušiniai;
- stiklainis žalių žirnių;
- 2 šaukštai majonezo;
- žalumynai (svogūnai, petražolės).
Dideliame dubenyje sutarkuokite bulves, obuolį stambia tarka, įberkite smulkintų kalmarų ir agurkų, taip pat smulkiai supjaustytų alyvuogių ir kiaušinių. Išmaišykite, įdėkite į salotų dubenį ir užpilkite majonezu. Papuoškite salotas silkių medžiu, pagamintu iš krapų šakelių ir svogūnų. Iškirpkite žvaigždę iš burokėlių.
Dar lengviau paruošti „Furor“salotas. Paimkite dvi virtas kojas, mėsą sutarkuokite plonais siūlais. Apelsinai (2 vnt.) Nulupkite ir supjaustykite kubeliais, sumaišykite su mėsa. Įpilkite 50 g smulkintų graikinių riešutų. Užpildykite šį grožį majonezu ir palikite šaldytuve dvi valandas, kad įsigertų.
Dėl karšto galite virti „Vištieną prancūziškai“. Lengvai išplakite vištienos filė, pabarstykite prieskoniais (druska, pipirai - pagal skonį), padėkite ant kepimo skardos. Supjaustykite daug svogūnų žiedais (galite pasiimti porą), juo uždenkite mėsą, užpilkite majonezu ir užberkite tarkuoto sūrio (100 g). Kepkite 180–30 ° C orkaitėje 25–30 min.
