„Tatlysy“jogurtas taip pavadintas, nes jame yra natūralaus jogurto. Pasirodo labai skanu, švelni. Šerbeto dėka jis tiesiog tirpsta burnoje.
Tai būtina
- - 1 maišelis kepimo miltelių
- - 4 šaukštai. l. margarinas
- - 1 stiklinė miltų
- - 1 stiklinė manų kruopų
- - 0, 5 vnt. citrinos sulčių
- - 0, 5 vnt. citrinos žievelės
- - 1, 5 puodeliai jogurto
- - 4 puodeliai granuliuoto cukraus
- - 4 kiaušiniai
- - 3 stiklinės vandens
- - kokoso drožlės
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia išmaišykite trynius su cukrumi. Suberkite manų kruopas, miltus, jogurtą, citrinos sultis ir žievelę, ištirpintą margariną ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Kitame dubenyje mikseriu išplakite kiaušinių baltymus. Į tešlą švelniai įmaišykite kiaušinių baltymus.
3 žingsnis
Dėkite į kepimo skardą arba kepimo indą. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 40-45 min.
4 žingsnis
Paruoškite sirupą. Sumaišykite granuliuotą cukrų su vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs.
5 žingsnis
Ant karšto pyrago užpilkite cukraus sirupo. Kai atvės, supjaustykite trikampiais ar kvadratėliais ir pabarstykite kokosu.
